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2019注册营养师(技师)培训班招生简章


时间:2019/09/17 10:16:10
来源:继续教育学院
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为进一步贯彻落实“健康中国2030规划纲要”和国民营养计划(2017-2030),加强新疆地区营养专业队伍建设,提升营养从业人员知识储备和技能水平。经中国营养学会审核批准赢8国际网址登陆继续教育学院为全疆唯一认证的《注册营养师课程教学基地》和《注册营养师实践教学基地》。

赢8国际网址登陆继续教育学院将于2019年开办第一期“注册营养师(技师)补修学分课程班”,其承担教学任务师资主要由赢8国际网址登陆公共卫生学院、基础医学院资深教师团队及各附属医院营养科专职临床营养师组成。课程内容将根据注册营养师(技师)课程模块需要设计,在本科教育的基础上,进一步加强理论和专业知识培养。

一、报名条件

由于目前营养及营养相关专业均存在所修课程的学分不满足报考注册营养师(技师)要求,无法顺利报考注册营养师(技师)。申请参加注册营养师职业水平评价和考试报名条件如下:

(一)注册营养师

1、营养及相关专业本科学历;

2、修完营养师的设置课程并获取相应学分;

3、从事营养及相关工作满1年或实践基地实习满1年;

4、具有独立工作能力。

详见(中国营养学会注册营养师官网http://www.crdietitian.org/)

(二)注册营养技师

1、营养相关专业大专学历或其他专业本科学历;

2、修完营养技师设置课程并获得相应学分;

3、从事营养及相关工作2年。

详见(中国营养学会注册营养师官网http://www.crdietitian.org/)

二、报名对象

1、拟报考注册营养师(技师)的考生;

2、拟全面系统学习营养学知识的有志人员;

3、拟更新知识、继续再教育的营养师;

4、拟从事或已从事健康管理的人员;

5、拟加强理论学习、提升营养技能的从业者;

6、对营养知识感兴趣、有志于开展营养相关工作的人员。

三、本培训基地2019年拟开设课程

结合自治区实际情况及相关专业学生学习状况,以中国营养学会注册营养师(技师)课程模块为依据,本培训基地将注册营养师(技师)补修学分课程班培训内容设置如下:

序号

所属课程模块

课程名称

学时

一、食物与营养

基础营养

营养相关的基本概念、能量、维生素、水与其他膳食成分

8学时

食物营养

食物的营养学评价、营养强化食品、营养素补充剂、保健食品

8学时

食品科学

食品分析方法、食品加工与营养

8学时

食品卫生

食品污染及其预防、食品添加剂及其管理、各类食品卫生及其管理、食源性疾病及其预防

8学时

二、个体和群体的营养管理

医学基础

人体解剖学、生物化学、生理学、微生物学、医学免疫学

16学时

营养评估及干预

营养评估、营养诊断、营养干预

24学时

不同生理人群和特殊作业人群

素食人群、高温、低温、高原、特种作业等特殊作业人群

16学时

疾病营养

住院患者营养风险筛查与评估、代谢性疾病膳食和营养治疗、消化系统疾病营养治疗

32学时

三、公共营养和营养教育

膳食指南与膳食营养素参考摄入量

中国居民膳食指南、中国居民膳食营养素参考摄入量

24学时

标准政策法规

营养与食品安全法规、食品安全国家标准

4学时

营养调查与监测

营养调查、营养监测

4学时

社区营养和慢病管理

家庭平衡膳食、慢性病的膳食管理、运动和健身

8学时

营养教育和咨询

营养教育、营养咨询、饮食行为

8学时

环境与健康

环境与健康、统计学、流行病学

8学时

四、餐饮管理

膳食设计与管理

食品及烹饪原料采购和验收、团体膳食菜单设计、进餐环境和氛围设计、销售和服务管理

8学时

营养配餐和食谱编制

营养配餐、 食谱编制方法、合理膳食制度

20学时

 

烹调方法、烹饪与食物营养、饮食文化

8学时

 

餐饮卫生管理制度、餐饮服务管理

8学时

五、辅导、考试

注册营养师、注册营养技师重点内容辅导、结业考试

20学时

合计

240学时

 

四、招收名额及授课方式

招生满50人起开班;面授教学与网络教学相结合的方式。

五、报名须知

1.网上报名方式及时间

自本通知发布之日起开始接受网上预报名,申请者将报名表(见附件1)发至598931581@qq.com邮箱,请注明注册营养师(技师)补修学分课程班报名。首次预报名截至时间为2019年10月15日。

2.现场缴费需携带材料

(1)学历(毕业证)和学位证书原件与复印件;

(2)身份证原件及正反面复印件;

(3)近期2寸电子照片1张(建议白底),以身份证号命名,格式为JPG或JPEG,大小在 20kb-40kb。

(4)上述材料以压缩包形式(命名为姓名+注册营养师补修学分课程班)在报到前发送至邮箱598931581@qq.com。

六、收费标准

本次注册营养师(技师)补修学分课程班共240学时,按15元/学时的标准进行收费,收取费用3600元/人。

教材费和资料费另计。课程开始后报读仍需缴纳该课程全额学费,报读课程授课超过1/3后,再报名者进入下一轮班级上课。

七、授课时间及地点

上课时间地点另行通知。

八、学分(学时)授予

学生按要求完成报读课程并通过相应考核后,可授予赢8国际网址登陆继续教育学院短期培训结业证明,证明中标注考核通过课程名称及相应学分(学时)。

九、特别声明

1.参加注册营养师考试者,报名前请自行查看相关文件,确认是否符合报考注册营养师的基本条件http://www.crdietitian.org/;考试报名资格自测https://www.wjx.cn/jq/16722682.aspx

2.符合注册营养师申报基本条件者,由个人直接至官方网站报名参加考试http://www.crdietitian.org/

3.考生请自行注册,本基地不代理申请考试、资质审核等各类报考手续。

十、联系方式

联系人: 刘老师

联系电话:0991—4365620

报名邮箱:598931581@qq.com

 

附件:2019年注册营养师(技师)补修学分课程班报名表

 

2019年9月17日

 

 

 

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